„Bis jetzt hatte ich nur an Weinproben teilgenommen. Obwohl ich gerne Bier trinke, hatte ich durch Anja, mit ihrem Sachverstand und zusätzlich noch ihrem selbstgebrauten Bieren, ein tolles, neues Geschmackserlebnis“.

26.-27. April 2025 – Klosterlandschaftsmarkt Altenberg
Mönche und Nonnen waren seit jeher eng verbunden mit dem Wissen und der Fähigkeit der Bierherstellung. Teilweise als Nährbiere, teilweise zur Einkommensgenerierung. Das Zisterzienser Kloster Altenberg als Teil des europäischen Kulturerbesiegel von weiteren 16 Klöstern, möchte durch diesen Markt, den Einfluss der Zisterzienser auf die Landschafts- und Siedlungsstrukturen in Europa aufzeigen. An meinem Stand werde ich das Thema Bier präsentieren mit Zisterziensernahen, Trappisten und Klosterbieren.
9. Mai 2025 – Bier, Popkorn und Snacks €59
Food Pairing der besonderen Art – 6 Biere, mit passenden und korrespondierenden Snacks inklusive die wundervollen Popkornsorten von Knalle werden gemeinsam verkostet. Die Klaviatur der Sensorik von harmonischen Aromen, über maskierenden bis hin zu kontrastreichen Ebenen bilden die Strukt
26. – 27. April 2025 – Klostermarkt Altenberg – Bierstand mit Kloster und Trappistenbieren HIER buchen
9. Mai 2025 – Bier, Popkorn und Snacks Pairing €59 ab 19 Uhr HIER buchen
13. Juni 2025 – Bier und Käse Tasting – Sommerlich und genussvolles Pairing €59 ab 19 Uhr HIER buchen
4. Juli 2025 – Bier und Leckereien Tasting €69 ab 19 Uhr HIER buchen
29. August 2025 – Belgische Biere Tasting €59 ab 19 Uhr HIER buchen
5. September 2025 – Bier & BBQ Seminar bei Grill Goods €129 ab 18 Uhr HIER buchen
10. September 2025 – Wasser und Bier im Zisterzienserblick in und um den Altenberger Dom 18-19:30 Uhr (Infos folgen im Newsletter)
18. September 2025 – Wasser und Bier im Zisterzienserblick in und um den Altenberger Dom 18-19:30 Uhr (Infos folgen im Newsletter)
19. September 2025 – Biere der Zisterzienser und Trappisten Tasting €59 ab 19 Uhr HIER buchen
24. September 2025 – Wasser und Bier im Zisterzienserblick in und um den Altenberger Dom 18-19:30 Uhr (Infos folgen im Newsletter)
11. Oktober 2025 – Biere unsere italienischen Nachbarn €59 ab 19 Uhr HIER buchen
21. November 2025 – fassgelagerte Biere Tasting (Barrel Aged) €59 ab 19 Uhr HIER buchen
7. November 2025 – Bier & BBQ Seminar bei Grill Goods €129 ab 18 Uhr HIER buchen (ausverkauft)
5. – 7. Dezember 2025 – Adventsmarkt in Altenberg mit Bieren, Geschenken und Leckereien (Infos folgen im Newsletter)
12. Dezember 2025 – Weihnachts Leckereien und passende Biere €69 ab 19 Uhr HIER buchen
Professionelle Begleitung der Verkostung von 6 bis 8 Bieren je nach Kurs
Ab 10 bis idealerweise 20 Personen für private Tastings
In ausgewählten Orten in Ihrer Nähe oder persönlich bei Ihnen zu Hause
Kulturgeschichte des Bieres, die Rolle des Reinheitsgebot und Aufklärung über die Herkunft der Aromen im Bier
Aufregendes und Unglaubliches aus der Welt der Biere
Rohstoffe des Bieres zum Anfassen
Sensorische Schulung anhand von bereitgestellten Aromen
Spezielle Degustationsgläser zur sensorischen Unterstützung der Aromen und Geschmacksvielfalt
Wasser und Brot zur Neutralisierung der Biere.
2,5-4 Stunden je nach Anzahl der Biere
Alle Tastings sind auch als Geschenk hervorragend geeignet. Gerne sende ich Ihnen einen Gutschein zu. Zum Selberausdrucken oder von mir liebevoll gestaltet. Hier ein Beispiel.
„Bis jetzt hatte ich nur an Weinproben teilgenommen. Obwohl ich gerne Bier trinke, hatte ich durch Anja, mit ihrem Sachverstand und zusätzlich noch ihrem selbstgebrauten Bieren, ein tolles, neues Geschmackserlebnis“.
„Wow! Welch ein Geschmackserlebnis für einen „ Nicht-Bier-Trinker“! Auf einem Biertasting, ausgerichtet von unserer Bier-Sommelière Anja, durfte ich 6 unterschiedliche CraftBiere testen! Welch ein unnachahmlicher Geschmack: rauchig, würzig, bitter, schokoladig, herb, fruchtig, frisch, aromatisch…! Einfach toll!“
„Anjas Bier macht glücklich! Aber nur, wenn das Glas gut gefüllt ist! Spaß beiseite: tolle Vielfalt, tolle Geschmackserlebnisse. Ich werde noch zum Biertrinker…!“
Feedback zum Abschluss des Abends im (Wein)-keller von Gut Landscheid … „nochmals herzlichen Dank für Ihr Tasting, meinen Kolleg*innen hat es sehr gut gefallen, sie waren ganz begeistert. Und ich kann mich nur anschließen, die Planung mit Ihnen war außergewöhnlich freundlich und professionell. Ihre Kontaktdaten sind bei mir schon hinterlegt. Sollte ich wieder einen besonderen Abend planen müssen, wären Sie bestimmt dabei.“